Ingredientes:

1 pacote de pão de fôrma sem casca
200 gramas de queijo mussarela em fatias
200 gramas de presunto em fatias
queijo ralado para polvilhar
1 copo de requeijão

Molho branco:

2 colheres (sopa)farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola ralada
½ litro de leite
sal à gosto

Modo de Preparo:

Molho branco:

Derreter a margarina e dourar a cebola. dissolver a farinha no leite e temperar com o sal. Juntar à cebola e mexa até formar um creme. Reservar.

Montagem:

Em um refratário untado, alterne camadas de pão de fôrma, queijo, presunto, requeijão e molho branco. Por último, colocar a mussarela e polvilhar com queijo ralado. Levar ao fôrno para derreter. Sirva quente.

- Supermercados Virtuais | 2006-03-18 10:28:38