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Canjica.

Ingredientes:

500 g de canjica
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite sem soro
100 g de coco ralado
3 ramas de canela
canela em p

Modo de Preparo:

Coloque a canjica num recipiente, junte gua e deixe de molho por 2 horas. Escorra a canjica, coloque numa panela grande e junte o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e a canela em rama. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 35 minutos. Retire do fogo, polvilhe canela em p e sirva quente.

A amizade multiplica as alegrias e divide as tristezas.

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